Profesionales del sector oleícola, especialmente a operarios, maestros y personal técnico de almazaras y también a aquellas personas que deseen formarse para un futuro profesional.

Plazas limitadas

Se trata de una formación especializada en el mantenimiento de almazaras de carácter práctico, donde se realiza el desmontaje y mantenimiento de la maquinaria del proceso

Es una formación específica para profesionalizar el trabajo de operarios, personal técnico y maestros de almazara, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, la calidad, y la optimización del rendimiento de los procesos, impartida por especialistas y empresas especializadas del sector.

Edición 2021

En la presente edición haremos el mantenimiento de todo el proceso productivo en la almazara de la Cooperativa Sant Joan Baptista de Sant Joan de Moró, y abarcará todo el proceso productivo, desde el patio al envasado.

Como novedad, también contaremos con formación especializada en limpieza de almazaras y lubricantes de uso en la industria oleícola, dada la problemática actual derivada de la presencia de MOSH y MOAH en aceites de oliva vírgenes.

Organizado por Intercoop Consultoría y AEMODA (Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras), entidades que apuestan firmemente por la formación continua para la mejora profesional del personal de almazaras.

Jornada 1:

• • Mantenimiento del patio. Compactos de limpieza de la aceituna, molino y batidora (I) (Práctico)
  • Mantenimiento del patio. Compactos de limpieza de la aceituna, molino y batidora (II) (Práctico)
  • Operaciones de limpieza de almazaras.

Jornada 2:

• • Centrífuga Horizontal y centrífuga vertical (I)
  • Centrífuga Horizontal y centrífuga vertical (II)
  • Lubricantes en la industria oleícola. Tipos, usos y presencia de MOSH y MOAH en AOVE

Jornada 3:

• • Filtrado
  • Mantenimiento en envasadoras

Documentación necesaria:

• Convenio de adhesión (en caso de bonificar la formación)
• Ficha de inscripción
• Justificante de la transferencia del importe del curso
• Justificante socios AEMODA

Modalidad de pago:
TRANSFERENCIA bancaria al número de cuenta:

IBAN. ES09 3058 7300 8827 2001 9254

En caso de realizar la matrícula y finalmente no poder cursar el Plan Formativo, si no se comunica con un mínimo de 15 días antes de la formación, se devolverá el 75% del importe de la matrícula.

Las sesiones de mañana se realizarán en Sant Joan de Moró. Las sesiones de tarde en Castellón.

Disponemos de convenio con el Hotel Luz Castellón. Para recibir más información: escuela@intercoopconsultoria.com