Personal técnico especializado y otros profesionales del sector.

Proporcionar los conocimientos y herramientas básicas para la comprensión y optimización del cultivo del aguacate.

MÓDULO 1. Introducción y visión general sobre el cultivo del aguacate en CV
Ponente: Julio Climent

1. Generalidades del cultivo del aguacate
   • Características de la especie
   • Razas de aguacate
   • Biología reproductiva
2. Factores limitantes
   • Limitaciones climáticas
   • Limitaciones edáficas
   • Limitaciones hídricas
3. Material vegetal
   • Portainjertos (de semilla, clonales)
   • Variedades (Principales variedades, Problemática varietal)
4. Plantación y primeros cuidados
   • Diseño de la plantación
   • Realización de la plantación
   • Primeros cuidados

MÓDULO 2. Riego
Ponente: Luis Bonet

1. Fundamentos agronómicos del riego
   • El agua en la planta
   • El agua en el suelo
   • Condicionantes del riego en el cultivo del aguacate
2. Determinación de necesidades de agua de los cultivos
   • Métodos de estimación de necesidades hídricas
   • La Metodología FAO. El Portal de riegos del IVIA. Cálculo de dosis de riego.
3. Herramientas disponibles para el control de la programación del riego
   • Sensores de humedad del suelo
   • Sensores de estado hídrico de la planta
4. Pautas básicas para el correcto manejo del riego
   • Diseño agronómico y productividad
   • Fraccionamiento del riego
   • Calidad de las aguas
   • Estrategias de riego en situaciones de escasez de agua
   • Mantenimiento de una instalación

MÓDULO 3. Nutrición y poda
Ponente: Esteban Soler

1. Fertilización
   • Fertirrigación. Concepto. Manejo y principios.
   • Distribución temporal.
   • Niveles nutricionales en hojas.
2. Poda
   • Mantenimiento
   • Vecería
   • Aclareo de plantaciones
3. Producción Integrada.
   • Plagas secundarias (Trips. Protobulvinaria, Acaro Cristalino)
   • Enfermedades (Hongos de suelo, Hongos aéreos).
4. Comercialización en España.
   • Recolección
   • Comercialización
5. Futuro del aguacate en España

MÓDULO 4. Visita técnica a campo.
Ponente: Esteban Soler

Prácticas en campo. Visita a diversas plantaciones de aguacates de la comarca.

20 horas

Documentación necesaria para formalizar la matrícula:

– Ficha de inscripción
– Convenio de adhesión (en caso de bonificar la formación)
– Justificante de la transferencia del importe del curso
Modalidad de pago:
TRANSFERENCIA bancaria al número de cuenta:

IBAN. ES09 3058 7300 8827 2001 9254

En caso de realizar la matrícula y finalmente no poder cursar el Plan Formativo, si no se comunica con un mínimo de 15 días antes de la formación, se devolverá el 75% del importe de la matrícula.

*Tendrá lugar en la sala de formación de «Coworking Paterna» (Av. del Primer de Maig, 51, 46980 Paterna, Valencia).